技韵相融   以技会友

乌兹别克斯坦纳沃伊国立大学教师代表团到访我校

交流研讨

2026年4月7日，乌兹别克斯坦纳沃伊国立大学教师代表团莅临我校访问交流。代表团沉浸式体验中华优秀传统技艺与我校职业教育特色教学成果，切身感受我校厚德强技、知行合一的办学理念，开启了一场跨越国界的职教交流与文化交融之旅。

长嘴壶茶艺：铜壶舞韵，一招一式见真功

长嘴铜壶翻转腾挪，注水入杯如银龙吐瀑。来宾们目不转睛地观看了我校茶叶专业学生带来的长嘴壶表演，一招一式功底扎实、行云流水，生动展现了我校“学中练、练中学”的职教育人模式。

随后陈应会大师现场献艺，提壶、导流、斟茶一气呵成，精湛技艺赢得全场阵阵喝彩。表演结束后，陈大师耐心指导代表团成员亲手体验长嘴壶操作，让外宾在实操中感受我校技能教学重细节、强实操的鲜明特色，品味传统技艺与现代职教融合的独特魅力。

手工制茶：指尖传香，沉浸体验非遗匠心

茶香袅袅，沁人心脾。外宾们在茶叶专业学生的示范指导下，体验杀青、揉捻等传统制茶工序，触摸鲜叶形态变化、感受制茶温度与匠心，沉浸式领略中华非遗制茶技艺的深厚底蕴。

中式茶艺：一盏一礼，体悟东方待客之道

温杯、醒茶、高冲、低斟……我校茶叶专业学生们带来的茶艺表演，端庄优雅、流程规范，将我校茶艺教学中技能培养与礼仪教化相融合的理念展现得淋漓尽致。在全国技术能手黄海艳老师与学生的引导下，外宾逐一落座体验中式泡茶流程，在氤氲茶香中体悟“以茶会友、以礼相待”的东方待客之道。

中餐雕刻：刀尖生花，蔬果巧琢万千风物

萝卜化牡丹、蔬果绽芳华。我校中餐烹饪专业学生现场展示食品雕刻绝技，一把刻刀、一方蔬果，顷刻之间化作精巧艺术品，让外宾眼前一亮。在李昂老师指导下，代表团成员纷纷动手体验雕刻技艺，于一刀一刻间感受中式烹饪的匠心巧思与中华饮食文化的独特风采。

我校坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改，构建校、市、国三级技能竞赛培养体系，学生在各级各类技能大赛中屡创佳绩，雕刻技能的精彩展示正是我校技能育人成果的生动缩影。

揭牌起新

交流座谈会上，双方围绕数智人才培养体系、技能认证标准、产教深度融合等方面深入交流、凝聚共识。会议尾声，双方进行了共建产业数值人才创新服务孵化基地揭牌仪式。

此次孵化基地揭牌是两校深化合作的重要里程碑，标志着我校以中职技能教育为纽带，正式搭建起中外职业教育交流互鉴、技术技能人才联合培养的国际化桥梁，为双边产业发展与人才共育注入新动能。