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我校烹饪专业参加永川区旅游服务技能大赛 取得好成绩
发布时间：2019-01-24 13:15:56
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2017年6月20日，我校财经商贸系旅游服务与酒店管理专业10余名学生，在永川江鸿大饭店参加了永川区第九届旅游服务技能大赛。本次参赛队伍有重庆文理学院、江鸿大饭店、名豪大酒店、永川大酒店、川龙大酒店、乐和乐都-两江酒店等星级酒店以及星级农家乐等27支代表队，参加了中式、西式宴会摆台，旅游故事演讲、客房铺床、烹饪拼盘和果蔬雕刻五个项目比赛。我校中式烹饪专业在开办时间短，学生技能大赛经验不足的情况下，与各名厨同台竞技，与同行业能工巧匠同场献艺。学校选手表现出色，赛出了风格，赛出品质，发挥出较高水平，经过紧张激烈的角逐，学校获得 “优秀组织奖”，创造了我校在此项赛事的好成绩，为学校赢得了荣誉。我们特向参赛选手表示热烈祝贺！希望再接再厉，发扬顽强拼搏精神，继续苦练基本功，在今后参加重庆市、国家职业院校学生技能大赛中取得优异成绩。
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