重庆市经贸中等专业学校食堂鲜猪肉

采购招标公告

重庆市经贸中等专业学校共有在校师生约6000余人（投标不与具体人数关联），校内共设食堂3个，全面负责师生日常饮食供应工作，为规范物资采购工作，建立竞争机制，提高经济效益，确保食品安全，现对我校食堂的鲜猪肉配送商资格的取得进行公开招标，欢迎符合资格的供应商前来参与投标。

一、招标商家数。分类别选取中标商家1家。

二、合作期限。2024年2月30日—2024年7月30日。

三、配送地点及结算方式。

1、配送地点为重庆市经贸中等专业学校食堂指定地点。

2、一个月结算一次，商家（中标单位）要提供与中标单位（合同单位）、收款单位完全一致的结帐材料和对公帐号，否则，学校无法予以结算付款，商家自负其后果。

四、配送品种。新鲜猪肉类(含牛羊肉)； 

五、定货及送货要求。

1、每天下午6点前向商家下达第二天的订单，以电话或者传真等方式告知相关货品需求及到货时间。

2、交货要求。每天早上8点以前供货，具体时间由学校确定。验收标准见《重庆经贸中专校食堂货物猪肉类验收标准》（附后）

六.投标人资格条件及要求。

1、参加投标者须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证（含从业人员健康证）、开户许可证（或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”）、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的，另须携带法人委托书和法人身份证复印件。

2、投标人具备较强的供货能力及良好的售后服务质量，投标人必须提供2017年9月至2024年1月之间有与永川中学、北山中学、宣花中学、文理附中或在永的大中专院校有派送合作贰年及以上（以合同为准）。

七、招标项目描述

本次新鲜猪肉以综合报价（折扣）投标

（一）定价方法

1、新鲜猪肉类：综合新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等周边四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价，询价人员和时间由校方确定)，结算价为参照价乘以投标人的中标折扣，结算价为全包干价（含货物费、运费、人工费、劳保、保险、税费等一切费用）；

2、所有货品在验货称重时须扣除包装箱及保鲜水等皮物重量； 

3、供应学校食堂的价格应为折扣最低的一家中标

4、在双方确定价格后，在该时段内无论市场价格怎样变化，配送价格均不调整。

（二）评分办法（保留小数点后面两位）

1、中标原则：

（1）中标原则：供货商综合报价（折扣）最低的一家为中标，如果综合报价（折扣）相同，再继续投标确定中标人。

（2）供货商参标至少三家及以上，不足者重新招标。

（3）供货商根据新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价，询价人员和时间由校方确定)，结算价为参照价乘以投标人的中标折扣为实际结算价。

（三）确定中标人。

1、供货商综合报价（折扣）最低的一家为中标。

2、选取1家

3、公示后3天内与学校签订合同。

八、开标及报名办法

1.报名时间及地点。报名时间： 2024年2月26日9:30--17:00(过时不再报名、登记）。报名地点：学校膳食科。联系人电话：周老师13320200396

2.开标时间及地点。开标时间：2024年2月27日上午9:30。开标地点：学校尚善楼7楼会议室。

联系电话：周老师13320200396

3. 报名时需缴纳购买投标书的标书费500元一份，购买标书费一律不退还。

4.投标人在投标时向学校缴纳投标保证金人民币叁拾万元（小写：300000元），未中标人3天后可以退回保证金，中标人的保证金转为诚信保证金，待合同期满且无供货质量等违规行为的无息退回保证金，中标人中标后如果无故不供货的，学校不退还投标保证金。

6. 缴费地点：学校博学楼一楼收费大厅。

7.投标人开标时递交的材料须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证（含从业人员健康证）、开户许可证（或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”）、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的，另须携带法人委托书和法人身份证复印件（所有材料应该密封在一个投标文件袋内：各证件原件现场查验）；其他资质印证材料原件及复印件；投标报价表。

8.投标报价样表见附表相应表格。

九、中标公示及合同签订

招标当日起对招标结果进行公示；无异议后签定供货合同。

重庆市经贸中等专业学校

2024年2月

相关投标报价表附后。

重庆经贸中专校食堂货物肉类

验收标准

（一）对每天提供肉类的供货商先要检查是否有质检合格证，对证件上的生产日期、保质期进行核实。确认证件后对肉的质量进行检查，主要从肉质、颜色、气味、水分上进行判断肉的质量。检查无质量问题后上秤秤质量，所秤的斤数与计划悬殊不超过5%。如数量超过计划的5%，必须膳食科科长审批后方可入库。

（二）具体验收标准如下：

1、猪肉：注意肉质紧密，富有弹性，皮薄，膘肥嫩，色雪白，且有光泽，瘦肉部分是淡红色，有光泽，不黏。不新鲜的肉无光泽，肉色暗红，切面呈绿，灰色，肉质松软，无弹性、粘手，有难闻的气味。

2、牛羊肉：肉质较为坚实，并呈大理石纹状，肌肉呈棕红色、脂肪多为淡黄色，也有深黄色的，筋为白色，表面有光泽，肉色稍紧且有弹性。气味正常，注意颜色为深紫色并发暗。表面有粘性，粘手或发霉，有异味的为不正常。

重庆市经贸中等专业学校

2024年食堂物资投标标书

（鲜猪肉类）

投标单位（盖章）：        投标人（签字）：       

时间：2024年2月  日

投标报价表（折扣）：