重庆市经贸中等专业学校共有在校师生6000余人（投标不与具体人数关联），校内共设食堂3个，全面负责师生日常饮食供应工作，为规范物资采购工作，建立竞争机制，提高经济效益，确保食品安全，现对我校食堂的大中物资配送商资格的取得进行公开招标，欢迎符合资格的供应商前来参与投标。

一、招标商家数

选取中标商家1家。

二、合作期限

2024年2月30日—2024年7月30日。

三、配送地点及结算方式

1.配送地点为重庆市经贸中等专业学校食堂指定地点。

2.一个月结算一次，商家（中标单位）要提供与中标单位（合同单位）、收款单位完全一致的结帐材料和对公帐号，否则，学校无法予以结算付款，商家自负其后果。

四、配送品种

新鲜蔬菜类；

五、定货及送货要求

1.每天下午6点前向商家下达第二天的订单，以电话或者传真等方式告知相关货品需求及到货时间。

2.交货要求。每天早上8点以前供货，具体时间由学校确定。验收标准见《重庆经贸中专校食堂货物蔬菜类验收标准》（附后）

六.投标人资格及要求。

1.参加投标者须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证（含从业人员健康证）、开户许可证（或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”）、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的，另须携带法人委托书和法人身份证复印件，受托人身份证原件。

2.投标人具备较强的供货能力及良好的售后服务质量，投标人必须提供2017年9月至2024年1月之间有与永川中学、北山中学、宣花中学、文理附中或在永的大中专院校有派送合作贰年及以上（以合同为准）。

七、招标项目描述

本次新鲜蔬菜类招标报价为综合报价（折扣）

（一）定价方法

1.新鲜蔬菜类：综合新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等周边四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价，询价人员和时间由校方确定)，定价时不参考精品价和打折价，定价为全包干价（含货物费、运费、人工费、劳保、保险、税费等一切费用）；

2.所有货品在验货称重时须扣除包装箱及保鲜水等皮物重量。

3.在双方确定价格后，在该时段内无论市场价格怎样变化，配送价格均不调整。

（二）评分办法（保留小数点后面两位）

1.中标原则：按照综合报价（折扣）最低的中标，如果报价相同，再继续重新报价（折扣）。供货商参标至少三家及以上，不足者重新招标。

2.供货商根据新世纪超市、人人乐超市、永辉超市、重百超市等四个超市的平均价格作为参照价(每月确定一次参照价，询价人员和时间由校方确定)，供应学校食堂的价格严格按照中标折扣进行打折后计算结算价。

（三）确定中标人。

1.按照综合报价（折扣）最低的中标，如果报价相同，再继续重新报价。

2.选取1家

3.公示后3天内与学校签订合同。

八、开标及报名办法

1.报名时间及地点。报名时间： 2024年2月21日9:30--17:00(过时不再报名、登记）。报名地点：学校膳食科。联系人电话：周老师13320200396

2.开标时间及地点。开标时间：2024年2月22日下午15:00。开标地点：学校尚善楼7楼会议室。

联系电话：周老师13320200396

3. 报名时需缴纳购买投标书的标书费500元一份，购买标书费一律不退还。

4.投标人在投标时向学校缴纳投标保证金人民币叁拾万元（小写：300000元），未中标人3天后可以退回保证金，中标人的保证金转为诚信保证金，待合同期满且无供货质量等违规行为的无息退回保证金，中标人中标后如果无故不供货的，学校不退还投标保证金。

6. 缴费地点：学校博学楼一楼收费大厅。

7.投标人开标时递交的材料须携带与所投商品相符的营业执照、与所投商品许可范围相符的食品流通许可证（含从业人员健康证）、开户许可证（或2023年12月以后开户提供“基本存款账户信息回执表”）、法人身份证原件及复印件。受法人委托投标的，另须携带法人委托书和法人身份证复印件（所有材料应该密封在一个投标文件袋内：各证件原件现场查验）；其他资质印证材料原件及复印件；投标报价表。

8.投标报价样表见附表相应表格。

九、中标公示及合同签订

招标当日起对招标结果进行公示3天；无异议后签定供货合同。

重庆市经贸中等专业学校

二〇二四年二月

相关投标报价表附后。

重庆经贸中专校食堂货物蔬菜类验收标准

（一）主要检查菜的新鲜程度，有无异叶、变质、烂叶的现象。检查无质量问题后上秤秤质量（扣除包装箱及保鲜水等皮物），供货商免费将所有供货货物运到各个食堂指定地点，所秤的斤数与采购计划悬殊不超过5%。如数量超过计划的5%，必须报膳食科科长审批后方可入库。

（二）具体菜品验收标准如下：

1、土豆：检查土豆是否有发芽、皮发青的现象。用手掐是否有软的，另外翻看检查土豆上是否有虫眼、黑洞、大小是否均匀、没有质量问题就进行过称。

2、西红柿：西红柿一般是箱装的，验收需翻开箱子检查里面是否有烂的，用手触摸是否有软的，颜色是否透红，有发青的。

3、茄子：验收茄子主要是区别老的，用手掐不动的为老的，容易掐动的为嫩的，另外翻看是否有发软的，表皮是否光滑。

4、洋葱：验收时注意翻看里面是否有软的、发霉腐烂的，特别注意洋葱顶部是否有发软，发黑现象。

5、姜：通常以老姜为优，注意检查表面是否有水泡，以个大为优。

6、大蒜：注意翻看里面是否有发软的，用手触摸时手感硬，以个大为优。

7、花菜：注意花菜的表面要干净，洁白，另外根部不能太大，以小根为优。

8、西胡芦：主要检查外表，注意线条不一致，大肚子的不好。用手能掐动，不能有发软的。

9、青椒：注意检查颜色为翠绿，无虫眼，另外翻看里面是否有压烂的。

10、豆王：验收时注意长短粗细均匀，颜色为翠绿，有硬度，不能有发软的。

11、长豆角：注意翻看外表是否有虫眼，颜色为翠绿，有硬度，不能发软，粗细长短均匀。

12、蒜苗：验收时注意先查看蒜苗根部泥土是否多，再翻看里面看其粗细是否均匀。里面是否夹有黄叶、烂叶。注意叶子是否有发黄、烂叶的情况。

13、蒜薹：验收时注意用掐一下根部是否有发软的，有硬度、粗细均匀、挺直的为优。

14、芹菜：检查芹菜根部，茎部是否有发软，发脓的。可用手掐一下，掐动的为嫩的，否则为老的。再翻看里面是否夹有烂的，坏的，断的。注意颜色为翠绿，不能有发黄的。

15、小白菜：对成捆的小白菜检查时要翻看里面是否夹有杂叶、烂叶，里面是否有变质的现象。菜叶颜色是否发黄，有无烂叶，菜叶上是否有虫眼。

16、韭菜：翻看里面是否有变质现象，是否夹有杂叶，烂叶的现象。注意颜色为深绿，不能有发黄的现象。

17、菠菜：对成捆的菠菜验收时注意翻看里面是否夹有烂叶，杂叶，是否有变质的现象。注意查看菠菜的颜色为深绿，不能发黄，有烂叶。

18、香菜：先检查菜叶是否有发黄的，烂叶的现象。在触摸看茎部是否有发软的，有无烂茎的现象。

19、包菜：注意颜色鲜艳，大小均匀，无烂叶。

20、黄瓜：以身上带刺，带花为优。注意大肚子黄瓜为老的，用手能掐动的为嫩的。

21、冬瓜：用手触摸感觉是否有发软的，表面是否平整，光滑。不能凸凹不平，晃动一下看里面是否有坏的现象。

22、老南瓜：以色黄，质地坚，无腐烂为优。

23、白萝卜：用手触摸看是否有发软的，注意萝卜表面是否虫眼，洞眼，顶部有无发芽的情况。

24、豆芽：验收豆芽时不能有发黑，发烂的情况。且无异味，颜色为洁白，透亮。

25、豆腐：质地结实，手感不能发粘，且无异味。

26、豆皮：无异味，不粘手。