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创新引领未来,创业成就梦想。为提升教师的创新精神、创业意识、职业能力,学校旅游康养系烹饪专业积极组织教师参加由中国烹饪协会、世界厨师联合会主办的首届西餐烹饪技能总决赛 。5月份,学校参赛选手在重庆预选赛中脱颖而出,10月20日,代表重庆中职学校西餐烹饪专业,参加在福建福州举办的首届西餐烹饪技能总决赛。与各代表队选手同台竞技、交流碰撞,角逐比拼,学校教师秦梦瑶和胥枋妤获金奖,陈瑞雪和袁苏舒老师获银奖,为学校争得了荣誉,为重庆中职业教育争了光,可喜可贺。
此次首届西餐技能总决赛,为烹饪专业教师搭建了学习技能、钻研业务、提高技艺,全面展示教师精神风貌、娴熟精湛技艺的平台,既充分展示了学校旅游康养系•烹饪专业的实力,发挥了示范作用,又提高了重庆中职西餐烹饪专业的辐射力和影响力。